L'huile d'olive - l'or vert

Deuxième Edition des Journées Méditerranéennes de l’Olivier à Meknès)

L’oléiculture : un rôle moteur en termes d’économie, d’emploi, et d’équilibres social et environnemental

Sous le thème : "Les Bonnes Pratiques Oléicoles pour la Production d’Huile d’Olive de Qualité et la Protection de l’Environnement", l’Agro-pole Olivier ENA Meknès a organisé en collaboration avec l’Université Internationale d’Andalousie, la Deuxième Edition des Journées Méditerranéennes de l’Olivier à Meknès du 22 au 26 octobre 2007 à l’Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès.

La deuxième Edition 2007 des "Journées Méditerranéennes de l’Olivier à Meknès", plate-forme de transfert de technologie, de savoir et de savoir-faire en matière d’oléiculture, se propose de faire le point sur les acquis techniques et technologiques de la filière oléicole dans sa globalité et d’ouvrir un espace d’échanges et de discussions entre les différents acteurs de la filière oléicole méditerranéenne pour une oléiculture durable respectueuse de l’environnement.

 

Pour en savoir plus:

http://www.lopinion.ma/spip.php?article17230

 

 

 Voir la vidéo sur ce lien:

 http://www.agoravox.tv/article.php3?id_article=19477

 

L’intérêt des Français pour l’huile d’olive est de plus en plus important, avec une consommation annuelle de 1,5 litres par habitant, les spécialistes du secteur oléicoles prévoient un doublement de la consommation d’ici 10 ans. A signaler que les Français ont beaucoup retard sur leurs voisins méditerranéens : les Italiens 12 litres/habitant/an, les Espagnoles 14 litres/ habitant/ an et surtout les Grecs 23 litres/ habitant/an.

Ces perspectives de croissances dans la consommation française, fait profiter à plein les quatre grands acteurs de l’industrie française de l’huile d’olive : LESIEUR (dont l’une des marques principales est PUGET), Unilever Bestfood France (avec les marques BERTOLLI et MAILLE), CAREPELLI et la grande distribution. Ils représentent à eux seuls un plus de 80% des parts de marché (en valeur) en France, s’appuyant essentiellement sur un approvisionnement en Italie et en Espagne.

Face à la montée en puissance de ces quatre grands acteurs, les producteurs régionaux, et notamment provençaux, représentant une centaine de moulins et de coopératives oléicoles, sont inquiets.  

 

Source : Etude de cas réalisée par  Pierre-Xavier MESCHI - Franck BRULHART,  Université de la Méditerranée - EUROMED Marseille Ecole de Management.