L'huile d'olive - l'or vert

La wilaya de Jijel a accueilli dans la chambre de l’agriculture  en 2007 une rencontre ayant pour sujet, la production et la commercialisation de l’huile d’olive dans la perspective de son exportation et ceci en la présence d’un consultant  agricole auprès du ministère français de l’agriculture. Cette visite s’inscrit dans le cadre du partenariat entre l’Algérie et l’Union européenne dans le domaine agricole.

Lors de cette rencontre les oléiculteurs et les oléifacteurs, ont abordé la question des modalités pratiques de production, de traitement, de conditionnement et d’emballage des produits oléicoles destinés au marché européen.

M. Vielmas, a visité, au cours de son séjour, plusieurs huileries et aires de production d’olives dans la wilaya de Jijel, s’intéressant particulièrement aux capacités de production et de transformation installées dans la région. Il a relevé avec satisfaction les potentialités existantes, a estimé que plusieurs facteurs concourent à la pénétration du marché européen de l’huile d’olive algérienne.

Pour en savoir plus: 

http://www.olives101.com/2007/10/26/la-production-et-la-c...